Restaurant Le Stand'up

Cuisine maison, ambiance conviviale, situé dans un centre culturel

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4,2(260)

Le Restaurant Le Stand'up se trouve au sein du Centre Culturel Simone Signoret, à Château-Arnoux-Saint-Auban, dans les Alpes-de-Haute-Provence. Cet établissement chaleureux propose une cuisine traditionnelle française, avec des plats du terroir et un menu renouvelé selon les saisons. L’ambiance conviviale en fait une adresse prisée avant ou après un spectacle au centre culturel. À proximité, on retrouve la belle Place de la Résistance et le Parc de Drouille pour une balade agréable. C’est une halte gourmande idéale pour découvrir les saveurs locales dans un cadre culturel vivant.

Menu

NomPrix
Burger 'Bacon moi le chaddar'13€ - 15€
Salade tiède de chèvre rôti11€ - 13€
Pièce de bœuf sauce forestière16€ - 18€
Parfait glacé maison5€ - 6€
Tartare de saumon aux agrumes12€ - 14€
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Burger 'Bacon moi le chaddar'

Le burger maison au bacon croustillant et cheddar fondant séduit par sa gourmandise. Le bacon apporte une touche salée et fumée, parfaitement équilibrée par la douceur du cheddar fondu. Les frites, dorées et croustillantes, accompagnent bien l’ensemble, tandis que la salade ajoute une note de fraîcheur bienvenue. Un choix classique maîtrisé, idéal pour une pause gourmande.

Salade tiède de chèvre rôti

La salade fraîche au fromage de chèvre rôti est une réussite, bien équilibrée entre douceur du miel et croquant des noix. Le pain grillé ajoute une touche rustique agréable. L’ensemble offre une combinaison de textures intéressante et des saveurs harmonieuses, sans lourdeur. C’est un choix satisfaisant pour ceux qui aiment les alliances sucrées-salées sans artifice.

Pièce de bœuf sauce forestière

Viande grillée servie à la perfection, tendre et savoureuse, relevée par une sauce aux champignons forestiers qui apporte une belle profondeur aromatique. Les frites maison sont croustillantes et bien dorées, apportant la touche réconfortante attendue. Un plat classique, exécuté avec soin, qui saura séduire les amateurs de cuisine simple et généreuse.

Parfait glacé maison

Ce dessert glacé séduit par sa texture onctueuse, offrant une sensation crémeuse très agréable en bouche. Le nappage, qu’il soit aux fruits rouges ou au chocolat, ajoute une touche gourmande bien dosée. L’accord entre la fraîcheur du dessert et l’intensité du coulis fonctionne parfaitement, rendant l’ensemble harmonieux et rafraîchissant. Un choix simple mais réussi pour clôturer un repas.

Tartare de saumon aux agrumes

Le saumon frais mariné aux zestes d’agrumes séduit par sa fraîcheur et ses notes légèrement acidulées. L’équilibre des saveurs est bien maîtrisé, la marinade rehausse discrètement le poisson sans le masquer. La salade croquante apporte une agréable texture qui complète l’ensemble. Un plat simple mais raffiné, idéal en entrée pour ouvrir l’appétit en douceur.

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la grande gardette, 1 Chem. du Golf, 04860 Pierrevert, France

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191 Rte de Niozelles, 04300 Niozelles, France

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LE CABANON

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62 Rue des Eaux Chaudes, 04800 Gréoux-les-Bains, France

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L’inattendu

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22 Bd Latourette, 04300 Forcalquier, France

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5 Bd Latourette, 04300 Forcalquier, France

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Emplacement